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小松菜(なかまち)

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=ベジュールおすすめレシピ=
カルシウムたっぷり!
【小松菜とホタテのトマトソースパスタ】(2人分)
材料:小松菜200g・玉ねぎ50g・しめじ100g・生食用ホタテ6個・オリーブオイル大さじ1・ホールトマト1/21缶・鶏がらスープの素小さじ1/2・塩少々・胡椒少々・パスタ140から200g・パルメザンチーズお好みで・乾燥バジル適量
☆作り方☆
1.小松菜は根元を切り落として5cm幅に切り、玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを切り落としばらばらに。 
2.フライパンでホタテを蒸し焼きにし、一旦取り出しフライパンに玉ねぎ・小松菜の茎・しめじを入れ炒める。ホールトマト・調味料を加え煮立ったら、ホタテ・小松菜の葉を加え、さっと炒めて味を整える。 
3.パスタを茹でて水気を切り、?に加えて混ぜる。 
4.器に盛りつけ、パルメザンチーズ・乾燥バジルをお好みで振りかけ出来上がり。
冬が最も旬で美味しい小松菜。栄養価が高い健康野菜で、カルシウム含有量はほうれん草の3倍!骨粗しょう症予防におすすめ。カルシウムはビタミンDと一緒に取ることで吸収が高まりますので、より効果を期待するなら、きのこ類と合わせてお召し上がりください。アクが少なく下茹でが不要なので、お手軽に料理できます!

内容量・・・1袋約200g
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小松菜(なかまち)

商品コード:
komatsuna・nakamachi
価格(税込):
194
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